类别：家常菜 益智补脑食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 老人食谱  工艺：蒸

1. 将鸡蛋打入碗内；2. 碗内加适量精盐，味精和水(水和鸡蛋比例1:1)上笼蒸十五分钟左右取出；3. 把虾仁、鲜贝、蟹肉放入锅内加高汤、盐、味精、酱油、醋、鸡粉、香油烧开；4. 开锅后勾湿淀粉，倒入...... 查看详细

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类别：家常菜 益智补脑食谱 结核病食谱 减肥瘦身食谱 延缓衰老食谱  工艺：炒

1. 先将蟹棒切成4厘米长的条；2. 山药去皮洗净，切相同的条；3. 勺内加猪油烧热，放入葱花炝香；4. 烹入料酒、姜汁、鲜汤，下入山药条、精盐、鸡精烧开；5. 待山药条五成熟时，下入蟹棒条，继续烧透...... 查看详细

推荐:8 营养:9 难易:8 时间:6 减肥:6 养颜:0 麻辣:0 点击:90 收藏:1

类别：家常菜 夏季养生食谱 滋阴食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱  工艺：清炒

1. 冬瓜刨成细丝；2. 蟹柳也撕成丝；3. 虾皮冲一下擦干水分；4. 姜切碎，葱切段；5. 锅里放油，爆香姜末，放入冬瓜丝，炒匀；6. 接着放蟹柳丝，炒一会，加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟；7. ...... 查看详细

推荐:8 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:55 收藏:0

类别：清真菜 补血食谱 清热解毒食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱  工艺：炒

1. 炒勺打底油上火烧热，葱姜末炝勺；2. 放入蟹黄蟹肉煸炒一会儿，放入料酒、醋、精盐、味精等；3. 然后再放入笋片、黄瓜片、水发木耳继续煸炒；4. 用水淀粉勾芡后淋明油出勺；5. 盛入盘内，撒姜末少...... 查看详细

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类别：家常菜 益智补脑食谱 营养不良食谱 动脉硬化食谱  工艺：烧

1. 将发好的腐竹洗净，切成4厘米长的段；2. 蟹棒也切同样长的段；3. 甜椒洗净切成4×1厘米的条；4. 炒勺内加猪油烧热，放入葱丝、姜丝、蒜片炝锅；5. 烹入绍酒，加鸡汤、精盐、味精1克，下入腐竹...... 查看详细

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类别：清真菜 营养不良食谱 骨质疏松食谱 单身食谱 清热解毒食谱  工艺：烧

1. 豆腐切成小粒；2. 蟹肉拆散，用开水烫一下，捞出沥水；3. 鸡蛋磕破去黄留清；4. 冬笋、鲜蘑均切成粒；5. 锅上火，下汤烧沸，放入加工好的原料，烧开后调味；6. 然后用水淀粉勾薄芡，将鸡蛋清打...... 查看详细

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类别：家常菜 营养不良食谱 骨质疏松食谱 青少年食谱 老人食谱  工艺：蒸

1. 先将内脂豆腐放入深盘中；2. 然后将盐、鸡粉、咸蛋黄调好煸炒；3. 然后放在内脂豆腐上，上锅蒸10分钟；4. 起锅撒上鲜蟹柳粒即可。 ...... 查看详细

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类别：家常菜 骨质疏松食谱 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 通乳食谱  工艺：烧

1. 布包豆腐切骰仔形，用滚水浸热；2. 白菌、菜远分别切指甲片大小；3. 红萝卜切粒；4. 鲜草菇去蒂切片；5. 白菌、菜远、红萝卜、草菇分别氽水；6. 带子、虾仁分别用四分之一的调味料拌腌，飞水；...... 查看详细

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类别：家常菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱  工艺：烧

1. 菠菜洗净切段；2. 蟹棒切成鲜贝大的丁；3. 勺内加鲜鸡汤、精盐、葱姜汁烧开；4. 再下入鲜贝、蟹棒丁烧开；5. 下入菠菜段烧熟，淋入香油出勺即成。...... 查看详细

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类别：家常菜 滋阴食谱 清热解毒食谱 结核病食谱 关节炎食谱  工艺：拌

1. 将蒸熟的蟹剔出蟹肉(剔去蟹黄、蟹膏另做它用)，大的切小一些；2. 黄瓜洗净，消毒，切成小块(或小片)；3. 将黄瓜块(或片)装在盘中垫底，再把切好的蟹肉均匀地撒在上面；4. 浇上香油、酱油、醋，...... 查看详细

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