类别：北京菜 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱  工艺：拌

1. 将猪腰子撕去皮，片去腰臊，横着片成两片，并照此片成大薄片；2. 猪腰片内加入料酒和一半精盐调拌均匀，下入开水锅中汆一下，同时把腰片打散，捞出；3. 待水重新开后，将腰片再下入锅中，稍烫即出勺，撇...... 查看详细

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类别：私家菜 利尿食谱 水肿食谱 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱  工艺：拌

1.冬瓜洗净去皮去瓤，切成小薄片，放在沸水中烫透取出，放入盘中。2.麻酱、酱油、味精加入少量水调成汁，浇在冬瓜片上即成。...... 查看详细

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类别：便秘食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱 私家菜  工艺：拌

蒜苔洗净，切成段，用沸水焯一下捞出装盘，再把芝麻炒熟，和盐、味精一起与蒜苔段拌匀即可。...... 查看详细

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类别：私家菜 夏季养生食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 清热解毒食谱 利尿食谱  工艺：拌

黄瓜切条装盘用盐卤一下，蒜拍碎，和味精一起拌入黄瓜；最后撒入炒熟的芝麻即可食用。...... 查看详细

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类别：家常菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 夏季养生食谱 防癌抗癌食谱  工艺：拌

1. 扁豆去筋，洗净，切两段；2. 锅上火加水烧开；3. 把扁豆下锅焯熟，捞出投凉，沥净水分，加精盐腌一会儿，盛入盘内；4. 小碗内放芝麻酱，加适量凉开水、精盐、白糖搅调匀浇在扁豆上，撒味精拌匀即可。...... 查看详细

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类别：家常菜 单身食谱 防癌抗癌食谱 夏季养生食谱  工艺：拌

1. 将四季豆去筋，洗净，放入开水锅内焯熟，用冷开水浸凉，捞出沥水，切段，放入盘内；2. 将油锅烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒不要，即成花椒油；3. 把芝麻酱用凉开水调稀，加入花椒油、精盐、味精、蒜...... 查看详细

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类别：私家菜 健脾开胃食谱  工艺：拌

1.大白菜去帮留菜心横着切成丝放在盘内；金糕切成丝放在白菜丝上面。2.在盘中加入麻酱、白糖，拌匀即成。...... 查看详细

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类别：私家菜 便秘食谱 利尿食谱  工艺：拌

1.将白菜取其嫩白菜心洗净，再用冷开水浸泡一会儿捞出，控干水分先切成4.5厘米长的段，再竖切丝装盘。2.把芥末用开水调成糊状扣上盖焖一会儿。3.在白菜丝上面浇上麻酱、盐、调好芥茉、酱油、香油，拌匀即可...... 查看详细

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类别：家常菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱  工艺：拌

1. 将白菜心洗净，切成细丝，放入盘内。2. 把芝麻酱用香油调稀，浇在白菜上，撒上白糖，再浇上醋，调拌均匀即成。...... 查看详细

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类别：私家菜 围孕期食谱  工艺：拌

1. 菠菜洗净，放沸水中烫熟，捞出，摊开晾凉，挤掉一些水，切成粗段，放干净盘内。2. 麻酱加少许凉开水，慢慢调稀，加入精盐、酱油、白糖、味精，调匀后浇在菠菜段上，淋上香油，拌匀即可食用。 ...... 查看详细

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