类别：私家菜 清热去火食谱 感冒食谱 咳喘食谱 美容养颜食谱  工艺：拌

1.柚子肉切成块；马蹄削去皮，洗净，切成粗丝；腐竹用温水泡透，控干水分，切成细丝；香菜洗净切成小段。2.柚子肉块、马蹄丝和香菜段放在碗里，放入盐、味精、醋和香油调拌均匀即可。...... 查看详细

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类别：家常菜 春季养生食谱 学生膳食 糖尿病食谱 延缓衰老食谱  工艺：拌

1. 把海参、大虾片成片，用开水焯一下投凉；2. 鸡肉（熟）片成片；3. 黄瓜、冬笋切成片；4. 把海参、大虾、熟鸡肉、黄瓜、冬笋拌匀放在盘内；5. 放上少许香菜段，浇上酱油、醋、味精、芝麻油即成。...... 查看详细

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类别：家常菜 美容养颜食谱 学龄前儿童食谱 孕妇食谱 老人食谱 学龄期儿童食谱  工艺：煮

1. 鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡；2. 用锅铲切成几块，倒入高汤煮开；3. 把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片；4. 菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。...... 查看详细

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类别：清热解毒食谱 感冒食谱 便秘食谱 高脂血症食谱 肝调养食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱  工艺：腌

1. 将萝卜洗净，切成小的薄片2. 放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可；3. 食用时淋香油。 ...... 查看详细

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类别：补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 老人食谱  工艺：煮

1. 将豆腐放到蒸锅中蒸五分钟；2. 豆腐取出晾凉后切成方丁；3. 酸菜、牛肉分别洗净切成末；4. 土豆洗净，去皮切丁；5. 泡椒洗净切成丝；6. 胡萝卜切成丁，用开水焯一下待用；7. 锅上火放油，油...... 查看详细

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类别：家常菜 减肥瘦身食谱 贫血食谱 便秘食谱 围孕期食谱  工艺：拌

1. 将菠菜择洗干净，切成小段，放入沸水锅内焯透，捞出过凉备用；2. 将绿豆芽洗净，放入沸水锅内焯透，捞出过凉；3. 将菠菜和豆芽菜放入盆内，加入精盐、味精、醋、芥末、香油等调料拌匀，装盘即成。 ...... 查看详细

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类别：广东菜 利尿食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱  工艺：拌

1. 将空心菜择去老根，切10厘米长的段，放开水中焯一下，捞出控干水分，晾凉待用；2. 将蒜剥去皮，洗净剁成茸状，与酱油，醋，香油一起拌匀，浇在空心菜上，调匀即可。 ...... 查看详细

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类别：私家菜  工艺：熟炒

1. 青椒去蒂，洗净，放入七成热油中炸至皮酥至熟时捞起，沥干油；2. 炒锅留少许余油，下青椒、盐、味精、酱油、醋，炒匀入味后，起锅装盘即成。...... 查看详细

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类别：减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 家常菜 单身食谱 清热去火食谱  工艺：醋溜

1. 将豆芽菜掐去两头洗净；2. 豆芽用沸水快速焯一下，捞出在凉水中浸泡，捞出，将水分控干备用；3. 炒锅上火，放入色拉油烧热，将花椒炸焦，去掉花椒；4. 放葱丝炝锅，投入豆芽菜，加精盐、白糖、醋、味...... 查看详细

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类别：私家菜 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱  工艺：醋溜

1. 卷心菜洗净切成3厘米见方的块，用刀拍松，用盐拌匀待用；2. 干辣椒切丝；3. 把糖、醋、酱油、味精、湿淀粉10克（淀粉5克加水）调成汁；4. 勺内放豆油烧热，先放花椒炸黑，捞去花椒；5. 再加干...... 查看详细

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