类别：家常菜 减肥瘦身食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 清热解毒食谱  工艺：拌

1. 将黄瓜洗净，去把，横切成片，再改用直刀切成细丝；2. 黄瓜丝内放入精盐、白糖拌匀，盛入盘内；3. 葱、姜洗净分别切丝；4. 大蒜去皮洗净捣茸待用；5. 将麻酱、姜丝、葱丝、陈醋、香油、蒜泥调好，...... 查看详细

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类别：家常菜 益智补脑食谱 肝调养食谱 贫血食谱 滋阴食谱  工艺：蒸

1. 将鸡蛋打入小盘，用筷子抽打均匀，加入温开水200克，继续抽打均匀；2. 小葱、大头菜（圆白菜）均切成末；3. 黄豆（大豆）用水泡涨待用；4. 放入蒸锅，用大火蒸15分钟取出；5. 趁热把猪油少许...... 查看详细

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类别：清热解毒食谱 感冒食谱 利尿食谱 骨质疏松食谱  工艺：煮

1. 生姜、葱白用清水洗净；2. 豆腐切小块，入沸水锅中氽一下，沥干水分待用；3. 锅置火上，下豆腐干炒，煎至微黄色下姜片，加清水适用量煮一会儿；4. 加盐、葱白，最后淋入香油起锅，趁温热饮用。...... 查看详细

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类别：快餐/主食  工艺：清蒸

1. 将葱洗净，切成葱末备用；将面粉放入盆内，放入酵母、水，和成较硬的面团，饧发，备用。2. 将饧发好的酵面放在案板上，放入食碱，中和酸味，揉匀揉透后搓成条，擀成约0.6厘米厚的长方薄片，刷上一层花生...... 查看详细

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类别：家常菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱  工艺：煎

1. 把洋葱纵切成丝，葱白切成丝；2. 鸡蛋打散，放入精盐；3. 炒锅上火加热后，倒入底油，加入洋葱炒软；4. 取出后加入鸡蛋、葱丝搅匀；5. 锅上火倒油烧热，倒入拌匀的洋葱鸡蛋，边煎边加油，煎成饼状...... 查看详细

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类别：补虚养身食谱 冠心病食谱 滋阴食谱 高脂血症食谱 理气调理食谱  工艺：煮

1. 洋葱洗净切成片；2. 粳米淘洗干净；3. 洋葱、粳米煮成稀粥作早餐食，每天坚持食之。...... 查看详细

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类别：冠心病食谱 家常菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 高血压食谱  工艺：清炒

1. 先将洋葱去杂物，洗净切片；2. 在炒锅里放入适量植物油，烧至六七成热；3. 放入洋葱片用武火爆炒，加盐少许以调味即可。...... 查看详细

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类别：私家菜 益智补脑食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱  工艺：炒

1. 将葱头去皮，洗净切成丁；2. 柿子椒去蒂、籽，洗净切成丁；3. 将鸡蛋磕入碗内，加入葱头丁、柿子椒丁、辣椒粉、精盐搅拌均匀；4. 炒锅注油烧至八成热，倒入蛋液炒熟即可。...... 查看详细

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类别：私家菜 益智补脑食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱  工艺：炒

1. 将葱头去皮、根洗净，切成细丝；2. 鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀；3. 炒锅注油烧热，倒入蛋液炒熟；4. 炒锅注油烧热，下入花椒粒炸出香味后捞出，放入葱头丝、精盐煸炒，再放入炒熟的鸡蛋炒匀，淋入...... 查看详细

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类别：私家菜 利尿食谱 消化不良食谱 水肿食谱 理气调理食谱  工艺：拌

大葱去根洗净切成末；白萝卜去根叶洗净，切成5厘米长细丝，用盐腌一下，然后用凉开水淘洗，滤去水分，放入碗中，放入葱末、醋、酱油、糖等调料，再浇上香油拌匀即成。...... 查看详细

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