1. 将海参洗净,切成斜条,放开水中烫透;2. 熟羊肉片去云皮,切成8厘米长、2厘米宽的条,放盘内一端;3. 熟鸡腿肉切成2厘米宽的条,鸡皮朝下,放在盘内另一端;4. 坐勺上火,放鸡油烧热,投入大料、......
查看详细
推荐:8 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:226 收藏:1
1. 把海参、大虾片成片,用开水焯一下投凉;2. 鸡肉(熟)片成片;3. 黄瓜、冬笋切成片;4. 把海参、大虾、熟鸡肉、黄瓜、冬笋拌匀放在盘内;5. 放上少许香菜段,浇上酱油、醋、味精、芝麻油即成。......
查看详细
推荐:8 营养:8 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:557 收藏:3
1. 鸡洗净后整鸡去骨,码味半小时;2. 水发海参、火腿、冬笋、莲米、糯米、鱼肚制成咸鲜味馅料;3. 瓤入码好味的鸡腹内,捆成葫芦形,出一水后上笼蒸软;4. 生菜拌成糖醋味待用;5. 将蒸软的鸡取出,......
查看详细
推荐:8 营养:9 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:96 收藏:0
1. 豆腐干切丝;2. 用开水烫一次,再捞开水浸泡半小时,捞出控净水;3. 将火腿、鸡肉(熟)、海参、鱼肚、烧鸭、冬笋、冬菇分别切丝,待用;4. 整齐摆入扣碗底,鸡丝、海参、冬笋、烧鸭、鱼肚、香菇丝分......
查看详细
推荐:8 营养:9 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:647 收藏:17
1. 将水发海参洗净切成片,猪肉剁成粒,黄豆芽择洗干净,蒜苗切段。2. 锅内加高汤、料酒、精盐和海参煨烧入味待用;另锅注少许油烧热,放入黄豆芽煸炒,加盐、味精炒熟,盛入盘内垫底。3. 锅内注油烧热,放......
查看详细
推荐:7 营养:9 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:109 收藏:2
1. 松子剥去壳,分为两半;冬笋、火腿、泡好的海参切成0.6厘米见方的小丁;淀粉3克加水6克调成湿淀粉。2. 葱、姜切成细末。3. 鸡蛋、面粉调成蛋糊。4. 将黄鱼肉片洗净后(每条鱼切成两大片),把靠......
查看详细
推荐:7 营养:8 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:121 收藏:1
1.将葱去根洗净切成段;姜洗净切成片;水发海参洗净,切成4厘米长、2厘米宽的长方形薄片,放入盆内。2.锅置火上,放入适量的清水烧开,放入海参、葱段、姜片和料酒焯熟,捞出沥干水,放入盆内冷却,撒入精盐、......
查看详细
推荐:7 营养:7 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33 收藏:0
1.将海参、鸡肉分别洗净并切成片;将冬瓜削去皮、挖掉瓤,洗净后切成方块。花椒泡水10克,留花椒水备用。2.将汤锅置于中火加热,放入鲜汤、海参、虾米、姜块(拍碎),待沸稍煮片刻,放入冬瓜片,鸡肉片,再加......
查看详细
推荐:7 营养:8 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:58 收藏:2
1.将海参洗净,切去两端取齐(不改刀);2.海参放入奶汤中,然后加绍酒、精盐、胡椒粉、味精烧至入味;3.捞出海参沥净汤水,每个海参里面均匀地撒层干淀粉;4.油菜心洗净后焯水,再用冷水过凉;5.胡萝卜去......
查看详细
推荐:7 营养:6 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:106 收藏:0
将猪胰、猪肝切块,投入沸水中略氽,去掉腥味,放入沙锅内,加入适量鸡清汤、酱油、料酒、糖、盐、姜(切片)、葱(切段)、猪油,用文火炖熟,将海参洗净,投入沸水中略氽,也放入沙锅内,一起炖煮10分钟左右,改......
查看详细
推荐:7 营养:8 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47 收藏:0