类别：私家菜 高血压食谱 清热解毒食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 老人食谱  工艺：清炒

1. 木耳菜洗净，捞出沥水备用；2. 蒜切成末；3. 炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒；4. 倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。...... 查看详细

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类别：减肥瘦身食谱 理气调理食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 肝调养食谱 利尿食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 老人食谱  工艺：煮

1. 潺菜（木耳菜）取嫩部分，洗净摘短。2. 放入开水中，加1汤匙油灼熟，捞起滴干水。3. 放下青椒，与潺菜加入调味爆炒一会。4. 加入素上汤，煮开即成。...... 查看详细

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类别：家常菜 清热解毒食谱 滋阴食谱 便秘食谱 皮肤病食谱 老人食谱  工艺：扒

1. 将木耳菜洗净，入开水中烫至断生，捞出冲凉；2. 炒勺置于火上，加入花生油烧至五成熟，煸葱、蒜，烹料酒、清汤，下精盐、海米及木耳菜，移至小火烧至酥烂；3. 加味精、水淀粉勾芡，淋香油装盘即成。...... 查看详细

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类别：私家菜 高血压食谱 肝调养食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 便秘食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱  工艺：烧

1.将猪横舌之油脂除去，放入滚水中高火3分钟，取出洗净。 2.蚝豉浸开，洗净，洗净蜜枣。 3.瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。 4.粉肠用蒜肉通过洗净，放入滚水高火3分钟，取出洗净。 5.西洋菜摘...... 查看详细

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类别：私家菜 老人食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 清热解毒食谱 利尿食谱  工艺：灼

1. 潺菜（木耳菜）洗净搞好滴水备用；2. 水豆腐冲净备用；3. 鱼肉剁烂，加入鱼肉调味料，顺时针方向搅拌至起胶；4. 烧开一锅水，加入姜片，以匙放入鲮鱼肉使成球状；5. 待鱼球浮起，便可盛出；6. ...... 查看详细

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类别：肺调养食谱 家常菜 止血调理食谱 贫血食谱 减肥瘦身食谱  工艺：拌

1. 花椒放入热油（5克）锅内炸出花椒油；2. 调制怪味汁：将芝麻酱用香油懈开，再将精盐、生抽、白糖、醋、熟芝麻、红油（辣椒油）、花椒油、鸡精放入调匀即成；3. 木耳摘洗干净，去掉老筋切段；4. 海带...... 查看详细

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类别：清热解毒食谱 肺调养食谱 肝调养食谱 利尿食谱 孕中期食谱  工艺：煮

1. 生鱼去鳞、肠脏，洗净，控干水分；2. 生油起锅，稍煎铲起；3. 猪肉洗净，西洋菜洗净，摘成短段；4. 把猪肉、生鱼、西洋菜、蜜枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲3小时，加盐调味供用。...... 查看详细

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类别：快餐/主食 防癌抗癌食谱 老人食谱 清热解毒食谱 肝调养食谱 高血压食谱 便秘食谱 利尿食谱  工艺：蒸

1. 面粉发酵，做成发酵面团；2. 花椒泡水，取花椒水；3. 香菇水发后取出挤干水分，切碎；4. 去木耳菜老叶，洗净切碎，加少许精盐腌一下，挤去水分；5. 加香菇丁，花椒水，酱油，生油，精盐，味精，搅...... 查看详细

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类别：私家菜 老人食谱 便秘食谱 利尿食谱 高血压食谱 肝调养食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱  工艺：烧

1. 猪舌放入滚水中烫过，刮去舌苔，洗净；2. 西洋菜摘好，洗净；3. 无花果洗净，切开；4. 陈皮浸软，刮去瓤洗净；5. 把适量清水高火6分钟至滚，放入猪舌、西洋菜、无花果、陈皮，中火40分钟，下盐...... 查看详细

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类别：私家菜 利尿食谱 便秘食谱 老人食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 肝调养食谱 清热解毒食谱  工艺：原炖

1. 猪小肠以去皮蒜瓣贯过，洗净；2. 猪腰纵剖开两边，切除白色筋络，洗净，切成薄片；3. 猪肝原块洗净，亦片成薄片；4. 陈皮浸软；5. 待煲内水沸时，放下西洋菜、瘦肉、小肠、蜜枣、陈皮同煲2小时；...... 查看详细

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