1.土豆去皮洗净，切成细丝；菠菜洗净，切小块；胡萝卜洗净，切细丝；姜洗净去皮切成末。2.土豆用凉水洗去淀粉，用开水焯一下，捞出投凉沥净水；胡萝卜用开水焯一下，捞出放凉，沥净水；菠菜取其叶放开水稍烫一下......
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1、青椒、红椒去蒂和籽，洗净，切成6厘米长的丝；2、土豆去皮，洗净，切成6厘米长，2毫米见方的丝，入沸水汽锅烫一下后捞起，沥干水分；3、炒锅放在火上，下油加热至六成油温，下青椒丝、土豆丝，烹调料，快速......
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1.鲜鸡蛋去蛋清留蛋黄，放入碗内，加精盐，白糖，芥末粉少许，用五六根竹筷顺同一方向搅打，边搅边徐徐加入色拉油，不停地搅打，至蛋黄胀成糊状。 2.将土豆丁、笋丁、胡萝卜丁、苹果丁，青豆、蘑菇丁放入盆中，......
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1.洋芋洗净后，整只放入耐热袋中，高火至筷子能穿透洋芋为止。 2.洋芋去掉外皮，切成适当大小，放于盘中，然后撒满淡炼乳及乳酪（滚开的）。3.食用前放入炉中加热至乳酪呈黏糊状，约2分钟。4.把切成屑状的......
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1. 将圆白菜洗净切方块；2. 胡萝卜洗净去皮切寸条；3. 洋葱去老皮切丝；4. 芹菜洗净切寸段；5. 圆白菜、胡萝卜、洋葱、芹菜均烫好待用；6. 鲜西红柿洗净切角块；7. 土豆去皮切角块；8. 器皿......
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1.把胡萝卜切成斜花片，葱头去老皮切丝，放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制，中火15分钟，待焖到半熟时加番茄酱。2.菠菜洗净用开水焯过，切成1.5厘米长的段。土豆去皮切成放器皿内，加牛肉汤煮之，等土豆......
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1.把葱头切成丝，胡萝卜切片，放下黄油、香叶、胡椒粉、干辣椒，高火8分钟焖熟；牛肉煮熟切片。 2.土豆块、圆白菜切块，同放器皿内加牛肉汤煮沸，放入焖好的原料，高火2分钟煮沸，撒放米渣，高火2分钟煮沸，......
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1. 土豆削皮洗净，切丁煮熟；2. 玉米粒和豌豆煮熟；3. 苹果削皮切丁；4. 胡萝卜切丁；5. 香蕉切小块；6. 洋葱切片；7. 橙和酸黄瓜切片；8. 将备好的主料和胡椒粉、盐、色拉酱拌匀即可。......
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1. 用高压锅将牛蹄筋炖烂取出，晾凉后切成块（2厘米长）备用；2. 土豆切成大方块；3. 葱切段、姜切片；4. 干椒切成细丝。5. 将锅内放猪油烧热，用葱段、姜片爆锅炒出香味，添入高汤750克，加入酱......
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1. 将鸡蛋打在碗里，加精盐打散，放油锅内炒熟出锅，切碎，放盘内；2. 将青豌豆放热油锅中炒至断生即出锅，放入鸡蛋盘内；3. 将土豆煮熟，去皮，切小丁，放在鸡蛋豌豆盘内，加入精盐、味精，拌匀即可。 ......
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