1. 将梨削皮后，在梨把顶端1.5厘米处切下；2. 于剖口处挖去核及部分内瓤，入0.5%的明砚水中漂五分钟后捞出，用清水冲洗干净；3. 百合、莲米、苡仁等用水发透；4. 蜜樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘均切小......
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1. 将红豆、大米淘洗干净，放入锅内熬至半熟；2. 放入用温水泡过的苡仁、百合、莲米、核桃仁、红枣等原料；3. 再继续熬至浓稠，加入白糖搅匀即成。......
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1.将莲了、芡实米、薏米用清水浸泡30分钟；2.将莲子、芡实米、薏米与桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟；3.加蜂蜜调味食用。 ......
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1. 薏仁淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2. 莲子去心，洗净；3. 红枣洗净去核；4. 锅中加入约1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火烧沸；5. 加入莲子和红枣，一起焖煮至熟透；6. 调入......
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1. 将薏仁、紫米、糯米淘洗干净，分别浸泡一二个小时；2. 红枣去核，洗净，切成四瓣；3. 锅内注入约1500毫升冷水，放入薏仁、紫米、糯米，用旺火煮沸；4. 然后改用小火慢慢煮；5. 见锅内米粒开花......
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1. 将三黄鸡去内脏，切大块，焯水洗净。2. 山药、胡萝卜、荸荠去皮。3. 山药、胡萝卜、荸荠切滚刀块。4. 煲内加汤，将主配料到入烧开，改小火煨1小时，撇去浮沫，加精盐、味精、胡椒粉调味即成。......
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1.先取芡实米、薏米、白扁豆、莲子、山药、红枣、桂圆、百合八味煎煮40分钟；2.再加入大米继续煮烂成粥。......
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1. 光鸭洗净血水，改成大骨牌块；2. 炒锅上火，加入植物油烧热，将光鸭下锅煎至金黄待用；3. 冬瓜切成2 厘米见方的丁；3. 薏米洗净；4. 陈皮温水洗净；5. 将冬瓜、薏米、陈皮放在炖盅内，加入清......
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1. 将大米、薏米分别用水淘洗干净；2. 冬瓜去籽去毛留皮洗净切块；3. 将冬瓜、大米、薏米加水适量，大火煮开撇去浮沫；4. 改用小火煮至熟即可。 ......
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1. 将冬瓜连皮，去瓤，洗净，切成大块；2. 生薏苡仁洗净；3. 兔肉洗净，切块，去肥脂，用开水拖去血水；4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。......
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