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1. 将鸡蛋煮熟,去壳切小丁备用;2. 将黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干净,放入锅内加适量水,用武火烧沸后改用小火炖35分钟;3. 加入冰糖、鸡蛋丁即可。...... 查看详细
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1.山药去皮切成小丁;黑米淘洗干净;将洗干净的猪肚放入开水中焯好,捞出来备用。2.将黑米和山药放入猪肚内,用小竹棍将口封好放入锅内,放入料酒、葱、姜,用文火煲两个小时左右。3.放入盐、胡椒粉、糖、鸡精...... 查看详细
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1. 将鸡蛋煮熟去壳备用;2. 将黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干净;3. 放入锅内加入适量水,用武火烧沸后改用文火炖35分钟;4. 加入冰糖、鸡蛋即可。 ...... 查看详细
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1.紫米、大米放在一块淘洗干净,沥干后,在水中浸泡2小时,放入电饭锅内煮熟;2.乌鸡洗净,擦干鸡身内外的水分,用米酒抹遍鸡身内外,放15分钟;3.碗中放入盐、胡椒粉、糖、五香粉拌匀,涂在鸡身,内外腌渍...... 查看详细
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1. 黑米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞起,沥干水分;2. 党参洗净、切片;山楂洗净,去核切片;3. 锅内加入约1200毫升冷水,将黑米、山楂片、党参片放入,先用旺火煮沸;4. 然后转小火煮45分钟,...... 查看详细
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1. 将党参、生姜、茯苓切片洗净;2. 黑米洗净;3. 冰糖研碎;4. 将用料同放入锅内,加水适量;5. 将锅置武火上烧沸,再改用文火熬2小时即成。...... 查看详细
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1.黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。2.先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。...... 查看详细
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1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。...... 查看详细
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1. 糯米、黑米分别洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;2. 元胡以小布袋包好;3. 当归、红枣用冷水洗净;4. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米、糯米、当归放入,并放上元胡小布袋,用旺火烧沸;...... 查看详细
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1. 将藕洗净去皮,一头切开;2. 把泡洗好的黑米灌在藕孔里;3. 再上笼蒸约40 分钟取出;4. 晾凉后切成斜刀厚片,摆在盘里,撒上白糖即成。...... 查看详细
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