类别：特色菜 乳母食谱 美容养颜食谱  工艺：清炖

1、净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。2、把豆腐放入盐水中浸泡10－15分钟，用清水洗净，切成小块。3、将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，煮至肉烂时，豆腐并加入盐、葱段、味精煮开即可。...... 查看详细

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类别：感冒食谱  工艺：煮

葱白、香菜洗净，加水煎沸为汤。...... 查看详细

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类别：私家菜 中风食谱 动脉硬化食谱 冠心病食谱 高血压食谱  工艺：拌

西红柿用开水烫一下，去皮，切成片，摆在盘中，上面放葱白细丝，再撒上盐和胡椒粉，滴几点香油调匀即成。...... 查看详细

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类别：私家菜 癫痫食谱 防癌抗癌食谱 理气调理食谱 结核病食谱  工艺：拌

1. 萝卜洗净，剖成两瓣，直刀切成片，再切成细丝，用少许盐码在盘里待用；葱白也切成丝。2. 盘中的萝卜用凉开水冲洗一遍，沥水，同葱白一起倒入盘里，再放入白糖、醋、盐、香油、味精拌匀即成。 ...... 查看详细

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类别：私家菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱  工艺：拌

1.将牛肚洗净煮熟晾凉后片切成3厘米长、1厘米宽的斜刀片，放入沸水锅中焯透；葱白切成斜丝，用香油煸至出葱香味。2.葱油放入牛肚内，加入料酒、味精、姜末、精盐和蒜末，拌匀装盘即可。...... 查看详细

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类别：私家菜 骨质疏松食谱 贫血食谱 小儿佝偻病食谱 便秘食谱  工艺：红烧

1. 将葱白洗净切成段，备用；2. 用刀面将瘦猪肉拍松，切成小方块；3. 春笋切成比肉大一倍、厚一倍的片；4. 锅放旺火上，倒入猪油，油热后投入葱白、笋片，炒10分钟后下入肉片，煸炒数下后加入酱油、料...... 查看详细

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类别：家常菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱  工艺：煎

1. 把洋葱纵切成丝，葱白切成丝；2. 鸡蛋打散，放入精盐；3. 炒锅上火加热后，倒入底油，加入洋葱炒软；4. 取出后加入鸡蛋、葱丝搅匀；5. 锅上火倒油烧热，倒入拌匀的洋葱鸡蛋，边煎边加油，煎成饼状...... 查看详细

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类别：家常菜 骨质疏松食谱 更年期食谱  工艺：拌

1. 白豆腐干洗净，切成细丝放在盘中；2. 香菜切段；3. 葱白切丝放在干丝上；4. 滴上香油、撒味精、盐拌匀食用。...... 查看详细

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类别：感冒食谱 清热解毒食谱 春季养生食谱  工艺：煮

葱白、洗净，切碎，与大蒜瓣、米共煮。...... 查看详细

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类别：感冒食谱 胃调养食谱  工艺：煮

先煮大米，待大米将熟时把切成段的葱白及白糖放入即可。...... 查看详细

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