1. 将羊排剁成半寸块，放入清汤内煮熟。2. 将蛤蜊煮熟，取肉留汤。3. 将火腿、口蘑切片。4. 锅内加油烧热，煸入葱花、料酒，加入排骨汤、蛤蜊汤及所有主、辅料，慢火炖至汤白时，加入调料调味即成。......
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1. 将羊排带骨切成段（每份2段），用肉拍子拍成薄片；2. 撒盐、胡椒粉，沾面粉，用热油煎至两面上色；3. 控出油放黄油稍煎，辣酱油烹之即可。 ......
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1. 先将羊排去边修整齐；2. 煮锅上火，加入凉水，烧开；3. 将羊排下入焯一下捞出，用清水洗净血沫；4. 将煮锅上火，放入水、酱油、胡椒面、葱头（切块）、孜然、花椒、料酒；5. 将羊排放入，开锅后，......
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1. 羊排洗净，撒上盐、胡椒粉，放入烤箱；2. 先用250℃烤约10分钟；3. 再以200℃烤10分钟左右；4. 白萝卜、胡萝卜、土豆洗净切丝；5. 四季豆洗净切段；6. 洋葱洗净切末；7. 将胡萝卜......
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1. 羊排加入盐，胡椒粉腌10分钟；2. 将面包粉、香菜末、蒜末、牛油混合拌匀待用； 3. 将羊排并排放在深盘中，放入微波炉中高功率3分钟；4. 取出抹上芥末酱、撒上面包粉拌成的混合物；5. 再放入微......
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1.将羊排洗剁成20块，用拍刀拍松、薄，抹上少许盐、胡椒粉、奶油、蒜瓣洗净切末，备用。2.把锅烧热后倒入橄榄油，待油至五成热时，放上羊排煎至上色（不宜煎得焦老），加入黄油、柠檬汁、蒜末拌匀，用文火煮熟......
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1.先将羊带骨切段（每份2段），用肉拍子拍成薄片，撒盐、胡椒粉，沾少许辣酱油，用热油煎两面上色，控出油，放黄油稍煎，用辣酱油烹之。2.起菜时配青豌豆，浇黄油。......
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1. 将绿豆粉丝过长的剪短，用清水洗净；2. 大蒜捣成蓉泥，葱切段，姜切片；3. 香菜去根，洗净，切段；4. 羊排骨洗净，剁成小块；5. 锅架火上，放油烧至七八成热，下蒜蓉爆香，放入羊排骨块反复煸炒，......
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1. 将羊排骨洗净剁段，萝卜洗净切块，香菜洗净切段；大葱洗净切段；姜洗净切块；2. 锅内添水烧开，放入羊排骨和萝卜同煮，熟后捞出备用。3. 炒锅注油烧热，下葱姜爆锅，放入辣椒酱、红枣、酱油、白糖、胡椒......
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1. 将羊排剁小段洗净，放入锅内煮五成熟；鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗净，胡萝卜切滋刀块；大葱洗净切段；姜洗净切片备用。2. 将羊排放入炖锅底部，再将鲫鱼放在羊排上，加入胡萝卜块、料酒、葱、花椒、八角、白糖及......
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