1. 将柿子椒洗净,去掉籽及蒂,及刀斜切成片;2. 葱、姜切成小片;3. 将肉切成片,放酱油0.5克、料酒1克、淀粉1克,抓匀;4. 将葱、姜、酱油、料酒、盐、味精、鸡汤、淀粉放入碗中,调成碗汁;5.......
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1. 将鸡脯肉入清水锅中煮熟捞出;2. 用手撕成丝;3. 青红椒也切丝;4. 花椒切碎;5. 同辣椒末放一起,浇入烧熟的花生油炸香;6. 青红椒放在鸡丝上,撒上精盐、味精、白糖、醋拌匀; 7. 浇上花......
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1. 将芹菜、胡萝卜、海带、圆白菜(卷心菜)、青椒分别洗净,切丝,待用;2. 将芹菜、胡萝卜、海带、圆白菜(卷心菜)、青椒放入水中汆熟;3. 捞起沥干水分,倒入盐、味精、料酒、香油调匀,拌匀即可。......
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1. 泰国大米洗净沥干;2. 在鸡汤中放入洗净的泰国大米,煮熟后取出搅松,加盖保温备用;3. 将红菜椒、胡萝卜、紫甘蓝洗净,切丝,焯水,沥干备用;4. 将荷兰豆、红菜椒、胡萝卜、紫甘蓝和煮熟的好的米饭......
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1.将所备菜,果分别洗净,青椒去蒂籽,苹果去皮,一同放入榨汁机中。2.加入柠檬醋,蜂蜜,冰块,打碎装杯即可。......
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1.将卷心菜、生菜、红柿子椒洗净切丝,鸡肉切丝。
2.炒锅内添适量清水烧开,倒入卷心菜、生菜、红椒烧开,加入鸡肉丝,稍煮,加盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。
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1.将虾仁洗净,.装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。2. 炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。3. 炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米、虾仁煸炒,加入鲜汤、盐、味精、料酒......
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1. 牛肉清洗干净后横纹切丝,加入调味料中的酱油及淀粉搅拌均匀;2. 青椒、红辣椒洗净,分别切丝;3. 五香豆干切丝,备用;4. 葱、姜分别洗净,均切成末。5. 锅中倒入油烧热,放入牛肉烧至变色后取出......
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1. 腐竹用温水浸泡10分钟,使其变软,再切小片,放入热水氽烫后捞出,用冷水冲凉,沥干水分,备用;2. 芹菜洗净去除老叶,切小段,放入加有少许盐的热水,氽烫后捞出,同样用冷水冲凉;3. 将所有的调味料......
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1.红辣椒洗净,切去蒂头;青椒去籽洗净,切成4等分,一同放入油锅中略炸,捞出后去掉薄膜,切小块。2.豆腐平均分成4份,放入锅中煎至两面呈金黄色捞出;大蒜剥去蒜皮切片。3.用剩余的油将切好的蒜片炒香,再......
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