类别：甜品/点心 美容养颜食谱 滋阴食谱 夏季养生食谱 支气管炎食谱  工艺：煮

高压锅中注入水，放入银耳、橙子压10分钟，再转入沙锅中，放入西洋参、枸杞小火炖20分钟，放入冰糖熬化即可...... 查看详细

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类别：动脉硬化食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 高血压食谱  工艺：拌

1. 银耳、黑木耳拣去杂质，清水洗净，用开水烫一下，立即放入冷开水，冷却后捞出，沥干水，装盆。2. 取碗一个，加入精盐、味精、白糖、胡椒粉、麻油、冷开水调匀，浇在盆中即成。 ...... 查看详细

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类别：气血双补食谱 益智补脑食谱 肺调养食谱 孕早期食谱  工艺：拌

1. 将水发银耳和水发黑木耳洗净杂质，经开水烫一下后，即刻投入冷开水中，冷后捞出，控干水分装盘。2. 另将盐、味精、白糖、胡椒粉、香油用冷开水调匀，浇灌在银耳和黑木耳上即可。 ...... 查看详细

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类别：上海菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱  工艺：炒

1.将蘑菇，香菇，草菇焯水后，用油锅烧热稍加咸鲜味将其翻炒一下，装在盘的中间，锅中放蚝油，老抽，糖，味精稍加水烧开，用湿淀粉勾芡淋在三菇上。 2.锅内加水烧开将白木耳焯水后捞出围在三菇边上。 3.菜心...... 查看详细

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类别：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 高脂血症食谱 老人食谱  工艺：拌

1.白木耳用水泡发好洗净；姜洗净去皮切成末；豆腐、嫩豆角、西红柿、白木耳均切成1厘米见方的小丁。2.水锅置火上，水开时分别放入豆腐丁、豆角丁焯熟，捞出晾凉沥水，放盘内，放上西红柿丁、木耳丁、精盐、姜末...... 查看详细

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类别：家常菜 贫血食谱 明目食谱 孕妇食谱 孕晚期食谱 学龄期儿童食谱  工艺：汆

1. 猪肝洗净，剔去肝头、筋膜，切成5厘米长、3厘米宽的薄片；2. 白木耳去根蒂，撕成10瓣；3. 锅放在火上，倒入清汤、白木耳烧开，放入猪肝片，开后撇去浮沫；4. 放入精盐、味精、料酒、菠菜心，开后...... 查看详细

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类别：家常菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 接触电离辐射人员食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱  工艺：炝

1. 将银耳、木耳择洗干净，撕开；2. 银耳、木耳一起放入开水里烫一下，用凉水投凉，控净水分；3. 黄瓜切成象眼片；4. 把银耳、木耳、黄瓜放在碗内，加精盐、味精、料酒、姜丝、花椒油拌匀，装盘。...... 查看详细

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类别：家常菜 营养不良食谱 补血食谱 滋阴食谱 便秘食谱  工艺：煮

1. 竹笋、雪耳（银耳）用清水浸发；2. 竹笋切去头尾；3. 雪耳剪去蒂，撕碎，焯水，捞起沥干水分；4. 鸡脯肉洗净抹干，切片，加腌料腌片刻，待用；5. 菜心洗争，切约2寸长段；6. 煮滚上汤100克...... 查看详细

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类别：肺调养食谱 甜品/点心 滋阴食谱 补血食谱 贫血食谱  工艺：煮

将银耳去蒂洗净，放入压力锅中，再倒入枸杞、红枣、冰糖，盖上锅盖，压力锅调到米饭档，保压时间为10分钟，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。...... 查看详细

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类别：上海菜 气血双补食谱 孕妇食谱 益智补脑食谱  工艺：拌

1、白木耳（银耳），黑木耳泡发透，拣去杂质，去除根蒂，用清水洗净泥沙；2、将双耳用开水烫一下立即投入冷开水中，冷却后捞出沥干水分装盘(木耳在水里不宜太久，否则影响木耳脆性)； 3、取碗一只，放入精盐，...... 查看详细

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