类别：补虚养身食谱 家常菜 营养不良食谱 贫血食谱  工艺：煮

1. 瘦肉剁馅，加姜末、料酒、干淀粉抓匀；2. 凉水，加几粒花椒，煮开；3. 用勺把肉馅团成丸子下锅煮；4. 丝瓜切成片，放一旁备用；5. 肉丸子煮的差不多时放入些许粉丝，稍煮后放入丝瓜片；6. 丝瓜...... 查看详细

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类别：清热解毒食谱 防暑食谱 咽炎食谱 口腔溃疡食谱 高血压食谱 美容养颜食谱  工艺：煮

1. 将丝瓜洗净，切成缠刀块；2. 加热油锅，倒入丝瓜翻炒片刻，下盐；3. 将毛豆、香菇和冬笋倒入锅中同煮至熟透，即盛入碗内，吃时加入麻油。 ...... 查看详细

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类别：私家菜 美容养颜食谱 益智补脑食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱  工艺：炒

1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅打均匀；2. 丝瓜去皮，洗净切成滚刀块；3. 炒锅注油烧热，下入葱段炝锅，爆出香味，放入丝瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入精盐搅匀，淋入香油，撒入味精即可。...... 查看详细

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类别：私家菜 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 咳喘食谱 美容养颜食谱  工艺：原炖

1.将豆腐洗净，切成2厘米见方的块，用开水焯一下，用冷水浸凉捞出控水；用刀刮净丝瓜外皮，洗净，切滚刀块。2.锅架火上，放油烧至六七成热，下入丝瓜块煸炒至发软，加入鲜汤、酱油、盐、葱花，烧开后滚上两滚，...... 查看详细

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类别：家常菜 夏季养生食谱 益智补脑食谱 清热解毒食谱 滋阴食谱  工艺：煮

1.　丝瓜洗净去皮切成条状；2.　粉丝用水泡开；3.　将鸡蛋打至起泡，放入葱末，加入少许鸡精；4.　平底锅倒油，油热后放入蛋，用小火将蛋烘成金黄色且蓬松；5.　将汤锅放入5碗水，烧开后放入丝瓜及粉丝略...... 查看详细

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类别：家常菜 清热解毒食谱 骨质疏松食谱 补气食谱 防暑食谱 祛痰食谱  工艺：烧

1. 豆腐切成1.5厘米见方的小丁，放在沸水中氽一下，捞出沥干水分；2. 丝瓜削去外皮，洗净，切成菱形旋刀块；3. 锅置旺火上，倒入食油烧至八成热，放入丝瓜，略炒；4. 加入清汤、酱油、葱花，烧沸后，...... 查看详细

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类别：肝调养食谱 神经衰弱食谱 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱  工艺：煮

1. 将丝瓜去棱洗净，削角形；2. 蘑菇洗净；3. 猪瘦肉洗净，切片，用淀粉、香油、盐拌匀；4. 将丝瓜、蘑菇放入开水锅内再煮沸后，放入肉片，煮熟，调味即可。...... 查看详细

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类别：减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 心调养食谱 孕妇食谱 月经不调食谱  工艺：煮

1. 将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐；2. 炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色；3. 盛入碗内，改成小块，炒锅放在火上，锅内放入豆油...... 查看详细

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类别：私家菜 清热解毒食谱 防暑食谱 月经不调食谱 通乳食谱  工艺：煮

1. 丝瓜去皮，头尾洗净，顺长破开去瓤，切成段，入沸水锅中略烫，立即捞出；2. 鸡蛋磕碗中，打散；3. 虾米洗净后用水泡透；4. 锅上火，放入虾米，倒入清汤一大碗，放入丝瓜段、精盐烧沸约3分钟，倒入蛋...... 查看详细

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类别：冠心病食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱 高脂血症食谱  工艺：煮

1. 将丝瓜去皮，洗净，切成厚片；2. 豆腐切成块，猪瘦肉洗净，切成薄片，加精盐、糖、芡粉拌匀；3. 锅内加清水三大碗，武火煮沸，先下豆腐、肉片煮沸后，放入丝瓜，煮几分钟，至丝瓜，肉片刚熟，加葱花，调...... 查看详细

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