类别：私家菜 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱  工艺：生炒

1. 西兰花择洗干净，掰成小块，放入开水中焯透捞出，用凉水漂透；2. 香菇用开水稍煮，捞出控水；3. 淀粉加水适量调匀成水淀粉；4. 锅中放入色拉油，同时放入西兰花、香菇稍炒，放入一杯开水；5. 再把...... 查看详细

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类别：家常菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 营养不良食谱 冠心病食谱  工艺：拌

1. 将西兰花切成小朵；2. 腐竹用温水泡软，切成5厘米长的段；3. 勺内加水烧开，将西兰花、腐竹分别入沸水中焯一下；4. 将兰花、腐竹捞出，投凉，沥净水；5. 将西兰花用精盐2克、味精2克、白糖2克...... 查看详细

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类别：私家菜 防癌抗癌食谱  工艺：清炒

1. 西兰花切小朵；2. 大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末；3. 胡萝卜去皮洗净，切片；4. 西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出；5. 锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入花椰菜、洋菇、胡萝卜...... 查看详细

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类别：私家菜 防癌抗癌食谱  工艺：炝

1. 将西兰花掰成小朵，洗净，放入开水锅中煮沸断生，捞出沥净水，放在盘子里；2. 葱、姜分别洗净，葱切葱花，姜切成末；3. 在西兰花上撒上精盐，放上葱花、姜末，把花椒油加热后炝上即成。...... 查看详细

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类别：私家菜 防癌抗癌食谱 秋季养生食谱 肺调养食谱 减肥瘦身食谱  工艺：熟炒

1. 鲜香菇洗净，切片；2. 鲜百合剥开，洗净，放入滚水中煮三分钟，捞起浸于清水中，冷后取出沥干水；3. 淀粉加水适量调匀成淀粉30克左右；4. 将素汤50毫升、精盐少许、白糖少许，下鲜百合煨煮5分钟...... 查看详细

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类别：私家菜 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱 益智补脑食谱 青少年食谱  工艺：软溜

1. 西兰花去掉根、茎、叶，摘成小朵，洗净，下沸水锅煮过；2. 锅中加花生油烧热，烹入鸡汤，加盐和味精调好味，下入西兰花烧入味，用水淀粉勾好芡，出锅装在盘中央；3. 锅中加入鸡汤、料酒、盐和味精调好味...... 查看详细

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类别：私家菜 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱  工艺：白烧

1.西兰花去掉根、茎、叶，改成均匀的块，洗净，下沸水锅煮过。2.锅中放30克花生油烧热，下入西兰花和50克鸡汤、4克味精、3克盐、3克料酒烧1—2分钟，菜花入味后淋入5克水淀粉勾芡，出锅装入盘的中央。...... 查看详细

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类别：私家菜 补阳食谱 单身食谱 青少年食谱  工艺：烩

1.将青虾仁洗净后淀粉30克好，玉兰片洗净切成片，放入沸水中焯一下即捞出，黄瓜洗净也切成片。 2.将炒锅坐火上，倒入豆油，油热后把虾仁放入油内炸，用筷子划散，炸约1分钟，把油倒出控净。 3.原炒锅留底...... 查看详细

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类别：私家菜 防癌抗癌食谱  工艺：清炒

1. 将绿菜花放淡盐水中浸泡20分钟，捞出放清水中洗净，摘成小朵，放沸水锅中烫熟即捞出沥水；2. 将炒锅置大火上，倒入植物油，油热至冒烟时放入烫熟的绿菜花带炒几下；3. 加入料酒、精盐、白糖、味精，炒...... 查看详细

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类别：私家菜 防癌抗癌食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱  工艺：熟炒

1. 西兰花用盐洗净，切开小朵，油盐水灼熟；2. 姜切片；3. 胡萝卜洗净切成薄片备用；4. 牛肉切薄片，加入调味料，腌十分钟，泡嫩油留用；5. 烧油锅，爆香蒜肉、姜片、红萝卜片；6. 将牛肉回锅，加...... 查看详细

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