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1. 将基围虾去须,脚洗净,黄瓜洗净切片待用;2. 炒锅注油烧热,下葱花、姜末烹锅,放入河虾煸炒至红色,再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒,出锅即成。...... 查看详细
推荐:7 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:525 收藏:3
1.先将葱切花,姜切末,然后再将活蛤蜊先吐泥沙,再洗净放入开水中烫开口,取出蛤肉,放入原汤中洗净。 2.嫩茼蒿去叶留茎洗净,切1厘米长小段放开水中氽一下捞出待用。 3.炒锅注油烧热,放入葱花爆锅,...... 查看详细
推荐:5 营养:7 难易:6 时间:5 减肥:2 养颜:0 麻辣:0 点击:89 收藏:0
类别:私家菜 补虚养身食谱  工艺:生炒
1.海肠去内脏,用水冲净,切2厘米的段,放入开水锅中焯一下捞出;韭菜洗净切末。 2.鸡蛋打入碗内,加入海肠段、韭菜末、盐、胡椒粉拌匀。 3.炒注油烧热,下入肠段、鸡蛋,慢火炒熟,装盘即成。...... 查看详细
推荐:4 营养:9 难易:4 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:88 收藏:0
类别:私家菜  工艺:生炒
1. 将蛤蜊去泥沙洗净,泡在盐水中,使其吐尽泥沙,再洗净。2. 干红辣椒洗净切丝备用。3. 炒锅注油烧热,先下入姜末爆锅,再下入辣椒丝煸炒几下,随即放入蛤蜊,翻炒至蛤蜊壳张开口,出锅装盘即成。...... 查看详细
推荐:6 营养:6 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:2 麻辣:5 点击:440 收藏:1
1.猪里脊肉切成片,葱,姜切末,油菜洗净取菜心焯水。2.锅内注油烧热,下菜心,加盐,味精炒熟,摆入盘内。3.将里脊片用鸡蛋清,湿淀粉上浆,过油后捞出,锅内留少许油烧热,下入葱姜末爆锅,加入高汤,里脊片...... 查看详细
推荐:7 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:134 收藏:3
1. 将土豆洗净煮熟,捞出晾凉剥去皮,绞成细泥;2. 洋葱洗净,切末;3. 番茄洗净,去皮切碎; 4. 锅中注油烧热,下番茄炒成茄汁,出锅待用;5. 炒锅注油烧热,投入洋葱末煸炒片刻,再兑入番茄汁炒出...... 查看详细
推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:3 养颜:4 麻辣:1 点击:140 收藏:7
1. 将番茄切成小块,小葱切成段,蛋液中加盐搅匀备用;2. 炒锅注油烧热,放入番茄快炒,加盐、胡椒调味,盛出;3. 将蛋液倒入锅中,大火炒至蛋半熟时加入葱段,然后放入炒好的番茄略炒后起锅。...... 查看详细
推荐:8 营养:8 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:285 收藏:6
1.竹节虾洗净煮熟,剥壳去肠杂切段;葱头、芹菜、青椒、番茄、大蒜瓣洗净切末;胡椒研末;干辣椒洗净切段。 2.炒锅注油烧热,先放入葱头、蒜末炒到微黄,再放入芹菜、青椒、番茄汁炒至五成熟,加入胡椒末,干...... 查看详细
推荐:6 营养:7 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:12 收藏:0
1.将豆芽去头去根洗净,粉丝用温水泡软切成段,猪肉切丝,韭菜、菠菜洗净切段。2.炒锅注油烧热,下入肉丝煸炒,加入酱油、豆芽、粉丝,翻炒至熟,再加入菠菜、韭菜旺火快炒,最后加入醋、味精、盐,翻炒几下,出...... 查看详细
推荐:7 营养:9 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17 收藏:1
1.将鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏洗净,鱼身两侧打斜刀待用;豆腐洗净切厚片,木耳、青菜心洗净;大葱洗净切段;姜洗净切片。2.炒锅注油烧热,下入葱段、姜片爆锅,再下鱼两面略煎,加入鲜汤、料酒、盐,烧开后去浮沫...... 查看详细
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