类别：私家菜 围孕期食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 便秘食谱  工艺：烩

1.将瘦猪肉绞肉末备用；将豆腐切块，在开水煮一下捞出；将菠菜理好，洗净，切成1.5厘米长的段，在开水焯一下，挤去水分，不规则抖散备用。2.植物油放入锅中烧热，先倒入葱姜，然后倒入肉末急炒，并加入一半料...... 查看详细

推荐:8 营养:8 难易:7 时间:8 减肥:5 养颜:7 麻辣:0 点击:324 收藏:4

类别：私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 青少年食谱  工艺：烩

1.将猪瘦肉切成薄片；淀粉加水适量调匀成水淀粉；葱、姜分别去皮洗净，均切成末，备用；将莴笋切成象眼片，用开水烫一下，过凉水后，控干水分，木耳（水发木耳）择洗干净。2.肉片放盆内，加入淀粉10克、盐少许...... 查看详细

推荐:8 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:247 收藏:8

类别：私家菜 健脾开胃食谱 高血压食谱 营养不良食谱 青少年食谱  工艺：烩

1.将洋葱外面的老皮剥去,切掉根部,放入水中洗净后捞出,切成丝,将鸡蛋磕入碗中,加少许精盐,用筷子打散调匀.2.炒锅上旺火,放植物油烧热,下鸡蛋液炒熟盛起.锅中再放20克油烧热,下洋葱丝炒片刻,加适量...... 查看详细

推荐:8 营养:7 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:300 收藏:6

类别：江苏菜  工艺：烩

1. 将虾仁去沙腺洗净，加入盐、料酒稍腌；2. 用开水将虾仁、豌豆焯好；3. 锅放少量油烧热，放葱米、姜米爆香，加高汤，投入虾仁、豌豆烧开；4. 放味精、盐、料酒，水淀粉勾玻璃芡，出锅淋香油。 ...... 查看详细

推荐:8 营养:6 难易:8 时间:8 减肥:2 养颜:0 麻辣:0 点击:582 收藏:16

类别：私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 糖尿病食谱 动脉硬化食谱  工艺：烩

1.香菇去蒂洗净后用开水泡发30分钟，捞出沥干水分，泡香菇水留下备用。2.锅中倒入植物油，油热后放入香菇煸炒1分钟再加入蘑菇、香菇水、盐、白糖。3.待汤汁煮沸时，用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡即可食...... 查看详细

推荐:8 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:49 收藏:1

类别：私家菜 月经不调食谱 通乳食谱 咳喘食谱 美容养颜食谱  工艺：烩

将丝瓜去粗皮，洗净剖开，然后用直刀剞成0.3厘米厚连刀片，再翻过来用斜刀片剞成连刀片，扯开犹如蓑衣状，然后切成3厘米长蓑衣筒；炒锅放油烧热，放姜末（切末）炸香，再放瓜筒煸炒，随即放汤水约150克。加盐...... 查看详细

推荐:8 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:155 收藏:1

类别：私家菜 理气调理食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱  工艺：烩

1.蘑菇洗净，滴水备用。2.鸡腿冲净，吸干水分；斩件，用腌料（酱油20克、胡椒粉1克、白糖5克、料酒5克）略腌。3.烧红锅，爆香蒜茸及姜片，加入鸡件爆香，再下蘑菇、调料（盐3克、胡椒粉1克、淀粉5克）...... 查看详细

推荐:8 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:2 养颜:2 麻辣:2 点击:396 收藏:5

类别：私家菜 补阳食谱 单身食谱 青少年食谱  工艺：烩

1.将青虾仁洗净后淀粉30克好，玉兰片洗净切成片，放入沸水中焯一下即捞出，黄瓜洗净也切成片。 2.将炒锅坐火上，倒入豆油，油热后把虾仁放入油内炸，用筷子划散，炸约1分钟，把油倒出控净。 3.原炒锅留底...... 查看详细

推荐:8 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:6 麻辣:0 点击:134 收藏:3

类别：私家菜 壮腰健肾食谱 通乳食谱 益智补脑食谱  工艺：烩

1.鲜虾仁挑选去杂质，洗涤干净。水发香菌、冬笋、番茄分别切成约1厘米大的丁。2.虾仁加精盐2克、料酒、蛋清豆粉（蛋清20克加豆粉20克）拌匀。3.锅内烧油四成热时，放入虾仁滑至散籽断生，滗出余油，锅内...... 查看详细

推荐:8 营养:8 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:4890 收藏:63

类别：私家菜 更年期食谱 老人食谱 骨质疏松食谱  工艺：烩

1.将豆腐洗净，切成1厘米见方的小丁，放入开水锅中焯烫一下；海米用温水泡发涨起；大的切小，放入碗内，加料酒上屉蒸酥；青菜洗净，切成小段，用开水浸烫一下，见色转为碧绿，捞出放清水中浸凉，挤干水分，香菜洗...... 查看详细

推荐:8 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:369 收藏:3